首页> 营养科> 海苔> 海苔不能和什么一起吃

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海苔不宜与海带、柿子、葡萄、酸枣、石榴等同食,以免引起消化不良或影响矿物质吸收。需要强调的是,海苔作为常见的零食,并没有治疗作用,不宜过量食用。
1.海带
海带中含有大量的碘元素,而海苔中也含有一定的碘元素。如果同时大量摄入这两种食物可能会导致碘摄入过量。长期或过量摄入碘可能导致甲状腺功能亢进或其他甲状腺相关疾病,如甲亢、结节性甲状腺肿等。
2.柿子
海苔中的矿物质可能会影响柿子中的鞣质与胃液发生反应形成不溶于水的沉淀物,进而引起消化不良。此外,还可能导致胃肠功能紊乱,严重时甚至会出现恶心呕吐的症状。
3.葡萄
海苔中的多糖类物质与葡萄中的鞣酸结合后会形成难以被人体吸收的物质,从而降低二者的营养价值。而且不利于营养成分的吸收,可能会出现腹胀、腹泻等症状。
4.酸枣
海苔中的钙离子容易与酸枣中的有机酸结合成不易被人体吸收的化合物,影响机体对钙的吸收。缺钙会导致骨骼发育异常、骨质疏松等问题的发生,特别是对于儿童、老年人以及孕妇群体。
5.石榴
海苔中的蛋白质与石榴中的鞣酸会发生化学反应,生成一种不易消化的物质,加重肠胃负担。这种物质还会刺激胃肠道黏膜,引发腹痛、腹泻等不适症状。
海苔是一种富含营养且味道鲜美的食品,但不宜与其他含碘较高的食物同食以避免潜在的健康风险。建议定期进行体检,尤其是关注甲状腺功能指标,确保身体健康。

2024-03-18 02:03

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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