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红酒嘌呤高吗
补充说明:红酒嘌呤高吗
2021-11-13 21:09
红酒 葡萄汁 葡萄 果胶
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
红酒嘌呤一般不高。红酒中一般不含嘌呤,但喝红酒可能会加速嘌呤的合成。红酒的成分很简单,属于自然发酵生产的果酒。其中葡萄汁最丰富,占百分之80以上,其次是葡萄中糖分自然发酵产生的酒精,一般在百分之10至百分之30之间。且其余物质有一千多种,重要的有三百多种,而红酒的主要成分包括酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸。
2022-04-05 10:32
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