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甲鱼汤的功效
补充说明：甲鱼汤的功效
2021-11-14 20:23
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精选回答(1)
李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。
提问
食用甲鱼汤具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效，但是需要注意过敏者禁食，以免对身体产生不良影响。
1、补充营养
甲鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、增强体质
甲鱼汤中含有丰富的维生素B2，维生素B2是体内黄酶类辅基的组成部分，适当喝甲鱼汤，可以促进身体的新陈代谢，增强身体的抵抗力。
3、健脑益智
甲鱼汤中含有大量的卵磷脂、DHA，这类物质是人体大脑神经细胞发育所需要的成分，适当喝甲鱼汤，可以促进大脑的发育，具有健脑益智的功效。
除此之外，甲鱼汤还具有补虚、健脾胃、益气血、补心养阴等功效。但是需要注意，对甲鱼汤过敏的患者禁食，以免对身体产生不良影响。平时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿、胡萝卜、西兰花等，也有助于补充营养。
2022-07-22 09:33
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
水鱼就是甲鱼，含有了丰富的代表值和维生素等物质，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的关键物质，常食能够下降血胆固醇，对高体循环的动脉血压、冠心病病患有益。甲鱼富含优质蛋白质、大量的铁质和叶酸等，多食用能加强造血功能，防止缺铁性血虚，还会滋阴补虚，抗疲倦。
2021-11-15 00:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
