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牛肉和芹菜能一起吃吗
补充说明：牛肉和芹菜能一起吃吗
2021-11-14 20:24
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
牛肉和芹菜可以搭配食用，提供全面营养。
牛肉富含蛋白质、铁和锌等矿物质，而芹菜则含有丰富的维生素和纤维素。两者结合可以提供均衡的营养，满足身体对多种营养素的需求。此外，芹菜的纤维素有助于促进消化，与牛肉一起食用可以减少肉类对消化系统的负担。
2022-04-22 15:27
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医生回答(1)
李勇 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛肉芹菜能够一起吃，二者不相克。
牛肉味甘、性平，芹菜味甘、性凉，二者性味虽不一般，但并不冲突。牛肉中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和钙、锌等矿物质，有强壮筋骨、滋补健脾等功能；芹菜中含维生素、膳食纤维、有机酸、碳水化合物和钾、磷等微量元素，有清热、利尿、下降体循环的动脉血压和胆固醇等效果，两者成分不可能发生不良反映。
2021-11-15 01:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
