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血糖高可以吃老冰糖吗

发病时间:不清楚

血糖高可以吃老冰糖吗

补充说明:血糖高可以吃老冰糖吗

2021-11-16 17:32

老冰糖 冰糖 白砂糖 葡萄糖 果糖 血糖

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精选回答(1)

黄卫清 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲

擅长:擅长治疗咳嗽、哮喘、慢阻肺,胃痛、胃溃疡,高血压病、心力衰竭、冠心病、中风等心脑血管疾病,甲亢、甲减、糖尿病等内分泌系统疾病。

提问

血糖高一般不可以吃老冰糖。冰糖是用白砂糖炒的,主要由蔗糖制成,用蛋白质原料配方进行重结晶的过程。其主要成分是结晶水中的葡萄糖,纯度高。冰糖的主要成分为单晶、冰糖和多晶冰糖。白砂糖本身是一种双糖,是通过从果糖分子和葡萄糖分子中去除一个水分子而产生的。进食后易引起血糖迅速升高,对患者不利。

2022-05-05 13:42

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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