首页> 营养科> 木耳> 木耳作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

木耳具有补气养血、润燥通便、益胃养阴、滋肾养肝、宁心安神等功效与作用。由于木耳的食用价值较高,若作为药物使用,建议咨询医生。
1.补气养血
从中医的角度来看,木耳具有一定的补气血的作用。因为其味甘、性平,归肺、脾经,能够起到补中益气的功效。对于气血不足引起的头晕乏力、面色萎黄等症状有一定的缓解效果。可以将木耳炖煮或煲汤食用以增强补气血的效果。
2.润燥通便
由于木耳富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,增加粪便体积和水分含量,改善便秘情况。适当摄入木耳可改善排便不畅等问题。建议每日摄入约30克新鲜木耳作为食物补充。
3.益胃养阴
木耳具有益胃养阴的作用是因为它含有丰富的多糖类物质及多种微量元素,这些成分能够滋养胃阴,同时还可以促进消化液分泌,提高食欲。可用于治疗因胃阴虚所致的口干舌燥、食欲减退等不适症状。可将其制成木耳粥或加入菜肴中食用。
4.滋肾养肝
滋肾养肝是木耳的主要功效之一,主要是因为木耳中的营养成分对肾脏和肝脏有益。适量食用木耳可以帮助维持肾脏和肝脏健康。建议每周至少食用两次木耳制品。
5.宁心安神
木耳具有一定的镇静作用,有助于放松身心,改善睡眠质量。对于失眠、焦虑等情况有辅助调理效果。可在睡前适量食用木耳制作的食物如木耳汤等。
需要注意的是,木耳是一种常见的食材,但并非所有人都适宜大量食用。脾胃虚寒者应减少食用量,以免引起腹泻;此外,出血性疾病患者慎用,以免加重病情。

2024-03-28 20:39

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

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