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海鲜菇的功效与作用
补充说明：海鲜菇的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
海鲜菇具有增强免疫力、抗疲劳、维持血压正常、促进消化、改善皮肤健康的功效与作用。但是，由于海鲜菇属于食物，食用时需注意适量，如有特殊疾病或需要药物治疗，建议咨询医生后再食用。
1.增强免疫力
海鲜菇中富含多种氨基酸和多糖类物质，这些成分能够刺激机体产生免疫细胞，提高机体的抗病能力。通过食用海鲜菇来增强机体的防御力，预防感染性疾病的发生。
2.抗疲劳
海鲜菇中的精氨酸有助于合成一氧化氮，而一氧化氮具有松弛平滑肌、降低血压的作用。适当摄入海鲜菇可缓解因工作压力大导致的身体疲劳症状。但需注意避免过量食用，以免引起低血压等不良反应。
3.维持血压正常
海鲜菇中含有丰富的钾元素，钾离子可以起到平衡钠离子的作用，从而稳定体内电解质平衡。对于存在高血压的人群而言，可以通过适量食用海鲜菇来辅助控制血压水平。
4.促进消化
海鲜菇含有一定量的膳食纤维，其能增加胃肠道蠕动频率并延长食物在消化道内的停留时间，进而达到促进消化的目的。对于经常出现便秘或排便不畅等问题的人士，适当进食海鲜菇对上述症状有一定的缓解效果。
5.改善皮肤健康
海鲜菇所含有的维生素B族可以帮助维护皮肤屏障功能，促进角质层形成；此外还能抑制黑色素合成，减少色斑产生。可以从饮食上入手，如适当食用海鲜菇炒鸡蛋、海鲜菇炖鸡汤等菜肴以达到目的。
需要注意的是，海鲜菇虽有诸多好处，但对于痛风患者来说，由于其中嘌呤含量较高，因此应谨慎食用，以免诱发或加重病情。另外，过敏体质者在食用前也应进行过敏试验，以免引发过敏反应。
2024-02-29 18:07
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
