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离子淀粉的功效与作用
补充说明：离子淀粉的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:47
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医生回答(1)
戚璞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
离子淀粉是一种由天然淀粉经特殊工艺处理而成的食品添加剂。离子淀粉可以用于制作食品增稠剂、稳定剂和乳化剂；在医药领域中，它可以作为缓释剂、包衣材料等使用。请务必在医生指导下使用离子淀粉，并遵循推荐剂量。
离子淀粉具有增稠、稳定乳化剂等功效。它常用于制作冰淇淋、蛋糕和其他烘焙产品，以及作为饮料中的稳定剂。对离子淀粉过敏者禁用；患有消化道溃疡、慢性肠炎等疾病的患者应慎用；儿童及老年人应在医师指导下使用。
2024-02-05 12:21
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
相关疾病：糖尿病 慢性胰腺炎 甲亢 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破
注意事项： 血糖监测时间- 血糖控制差的病人或病情危重者应每天监测8次，直到病情稳定，血糖得到控制。当病情稳定或已达血糖控制目标时可每周监测1-2次。 使用胰岛素治疗者在...
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