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香菇干功效与作用

发病时间:不清楚

香菇干功效与作用

补充说明:香菇干功效与作用

2021-11-26 17:08

香菇 干香菇 鲜香菇 血糖 维生素 消化 便秘 低血糖 维生素B 糖尿病 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

香菇干具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降低血糖的功效与作用,平时可适量食用。

1、补充营养

香菇干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需的营养,还可以促进身体的新陈代谢。

2、促进胃肠道蠕动

香菇干中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以预防便秘的症状,对身体的健康有一定的帮助。

3、辅助降低血糖

香菇干中含有丰富的维生素B,可以促进体内的糖代谢,在一定程度上还可以达到辅助降低血糖的效果,适合糖尿病的患者食用。

除此之外,香菇干也具有辅助增强记忆力、辅助保护视力的功效与作用。平时可以适量食用,但要避免过量食用,以免加重胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-07-14 16:31

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医生回答(1)

姚良红 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

干香菇和新鲜香菇具有几乎相同的营养价格。然因此,香菇含有麦角固醇,这是普遍的菌类缺少症,能够露出在阳光下。基础上是被保留的。在营养方面,干香菇和鲜香菇的差别不大,但在干香菇过程当中,水分被除去,但在营中。转移为维他命D,能促进人体钙的消化吸收。

2021-11-26 19:38

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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