首页> 营养科> 猪血> 炒猪血功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

炒猪血具有补充营养、补血活血、润肠通便的功效,可以为人体提供所需要的营养物质。

1、补充营养

猪血中含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素以及微量元素,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以增强自身的免疫力。

2、补血活血

猪血中含有大量的铁元素,适当食用以后,可以为身体补充所需要的铁,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以用于改善缺铁性贫血等疾病引起的不适现象。

3、润肠通便

猪血中的水分比较多,食用以后可以促进胃肠道蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上还可以预防便秘的现象。

除此之外,炒猪血还具有补气养血、清热解毒等功效。但是,患者需要注意食用的量,避免过量食用,以免增加胃肠道负担,引起消化不良的情况。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-22 10:53

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