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黑麦的功效与作用禁忌
补充说明：黑麦的功效与作用禁忌
2021-11-28 21:18
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑麦具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用，但对于黑麦过敏的人群应禁止食用，以免引起不良后果。
1、功效与作用
黑麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，为机体提供能量。黑麦中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以有效改善便秘情况。
2、禁忌
对于黑麦过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
日常生活中可以适量食用黑麦，但应避免长期大量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用黑麦后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就医治疗。
2022-05-18 16:42
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑麦片对难治性糖尿病有很好的滋补作用，还会有用防止和医治高体循环的动脉血压，高血糖和高血脂。黑粮富含维生素B和锌，能调节碳水化合物和脂肪的新陈代谢，还会有用下降人体胆固醇。虽然是粗粮，但滋补后果比药品好。常性消费能够对中老年人心脑血管疾病起到肯定的防止作用。
2021-11-28 22:33
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
