首页> 营养科> 柿子> 青柿子的功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青柿子具有涩肠止泻、生津止渴、清热解毒、降血压、促进消化的功效作用。由于青柿子性质偏凉,食用时需注意适量,避免空腹食用。
1.涩肠止泻
青柿子含有鞣酸等物质,这些物质具有收敛作用,能够抑制肠道蠕动,从而起到止泻的作用。对于腹泻、痢疾等症状有较好的缓解效果。可将青柿子制成柿饼或柿霜,每次适量食用。
2.生津止渴
因为青柿子中含有丰富的水分和糖分,可以补充身体所需的水分和能量,从而达到生津止渴的效果。对于口干舌燥、咽喉疼痛等症状有一定的缓解作用。可以直接食用或者榨汁饮用。
3.清热解毒
由于青柿子性寒凉,能清除体内热邪之气,可用于治疗因火热内盛引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。对于痈疽疔疮、丹毒等疾病也有一定的辅助治疗效果。可将青柿子捣烂外敷于患处。
4.降血压
青柿子中的钾元素有助于扩张血管,降低血液黏稠度,而钠含量较低,因此对控制血压有益。长期适量摄入可能改善高血压症状。建议作为日常饮食的一部分来管理血压。
5.促进消化
青柿子富含膳食纤维,能增加胃肠道蠕动,促进食物消化吸收。经常吃柿子可以帮助调节胃肠功能,预防便秘等问题。可以直接食用或制作成柿饼食用。
需要注意的是,虽然青柿子有许多好处,但不宜空腹大量食用,以免引起肠胃不适。此外,未成熟的青柿子含有一种名为单宁的物质,过量摄入可能导致口腔发麻、喉咙肿胀等不良反应,因此应确保柿子完全成熟后再食用。

2024-01-09 10:04

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