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发病时间:不清楚
补充说明:花豆怎么吃?
2021-11-25 16:03
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
花豆和许多豆类一样,花豆在烹煮以前,也需要泡软,浸泡的时间,大约在三小时左右,之后换水再煮,否则里面会有杂质,花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤,汤靓味美,还具有有祛湿、补血、健胃的功效。
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