首页> 营养科> 橄榄油> 橄榄油功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

橄榄油具有改善血液循环、促进心脏健康、润肤护发、抗衰老、辅助消化等功效与作用。如果需要使用橄榄油作为药物,应咨询医生以确保安全和有效。
1.改善血液循环
橄榄油中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而改善血液黏稠度和微血管循环。通过增加高密度脂蛋白胆固醇来帮助预防心血管疾病的发生和发展。可遵医嘱选择合适的剂量和频率进行补充。
2.促进心脏健康
橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的风险。长期食用橄榄油可以帮助维持正常的心率和血压,预防心血管疾病。对于存在心血管基础病史的人群而言,建议定期监测血脂、血糖等指标以评估身体状况。
3.润肤护发
橄榄油富含维生素E以及抗氧化物质,这些成分能够滋养皮肤并减缓其老化过程。外用橄榄油可作为保湿剂或按摩油使用;内服则需注意不宜过量摄入以防热量超标。
4.抗衰老
橄榄油中的多酚类化合物具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓细胞衰老。日常生活中可以通过食用橄榄油来摄取其中的营养成分,如制作沙拉或者直接饮用。
5.辅助消化
橄榄油中的不饱和脂肪酸有利于肠道菌群平衡,促进食物的吸收和利用。适量摄入橄榄油可改善肠胃功能,但不宜过量以免引起腹泻等问题。
需要注意的是,虽然橄榄油有一定的保健功效,但是并不能替代药物治疗。同时,由于橄榄油含有较高的不饱和脂肪酸,因此糖尿病患者应谨慎食用,以免影响血糖控制。

2024-03-21 17:45

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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