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玉米粉粥的功效与作用

发病时间:不清楚

玉米粉粥的功效与作用

补充说明:玉米粉粥的功效与作用

2021-12-01 18:44

玉米粉 玉米面 血糖 减肥 玉米 维生素B1 维生素B2 烟酸 消化 便秘 谷氨酸 甘氨酸 暴饮暴食

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

玉米粉是一种常见的杂粮食品,其主要成分为玉米,具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助降血压的功效。

1、补充营养

玉米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。食用后可以为人体补充所需的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、促进胃肠蠕动

玉米粉中含有丰富的膳食纤维,进入人体后可以促进胃肠蠕动,有助于胃肠内食物的消化与吸收,可以辅助预防便秘的发生。

3、辅助降血压

玉米粉中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、谷氨酸、甘氨酸等营养元素,具有辅助降血压的功效。

除此之外,玉米粉还具有辅助健脾养胃、辅助降低血脂等功效。但玉米粉不能代替药物,当身体出现不适症状时,应及时就医治疗,以免耽误病情。日常生活中还应保持饮食均衡,避免暴饮暴食。

2022-07-21 11:31

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医生回答(1)

吴庆生 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

每日喝玉米面粥,大概会造成病患的血糖水平出现明显降低。由于玉米面粥中含有的碳水化合物比较多,并且玉米面粥的烹饪方法是添加谷类的升糖指数,很简单造成在进食玉米面粥后,餐后血糖水平出现明显降低,因此提议在减肥时不要喝玉米面粥。

2021-12-02 02:28

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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