首页> 营养科> 牛腩> 牛腩功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

牛腩具有补充营养、提高身体免疫力的功效,也具有辅助改善消化不良的作用。

1、补充营养

牛腩中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以维持身体的正常生长,所以具有补充营养的功效。

2、提高身体免疫力

牛腩中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E、维生素C、镁、锌、铁、钾等微量元素,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。

3、辅助改善消化不良

牛腩中含有比较多的油脂,食用以后可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上也可以促进胃酸的分泌,在一定程度上还可以改善消化不良引起的不适现象。

除此之外,还具有辅助改善便秘等功效。虽然牛腩的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对牛腩过敏的人。高脂血症患者、高血压患者要慎食。如果患者食用牛腩后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-03-23 09:36

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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