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黑麦面的功效与作用含糖量
补充说明：黑麦面的功效与作用含糖量
a******W 2021-12-07 22:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑麦面是用黑麦面粉制作而成的面粉，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、镁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还能够辅助改善便秘、辅助降低胆固醇、辅助保护血管等功效和作用。
1、辅助改善便秘
黑麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用黑麦面，有利于改善便秘的情况。
2、辅助改善胆固醇
黑麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胆固醇的排泄，有助于改善胆固醇偏高的情况。
3、辅助改善维生素B12缺乏
黑麦面含有丰富的维生素B12，可以促进血红蛋白的合成，有利于改善维生素B12缺乏的情况。
4、辅助改善钙缺乏
黑麦面中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，还可以促进骨骼的生长发育。
5、辅助保护血管
黑麦面中含有丰富的叶酸、维生素B3等营养成分，可以促进身体的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的作用。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2021-12-08 00:32
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
