范铁兵
主治医师
中国中医科学院西苑医院
三甲
擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
亚焦硫酸钠对食品有防腐、还原的功效与作用。亚焦硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业。亚焦硫酸钠经过高温会产生二氧化硫,二氧化硫的作用是漂白,同时它会对人体肝肾引起伤害,严重的会引起急性中毒,不可食用。