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牛初乳的作用与功效
补充说明:牛初乳的作用与功效
a******W 2021-12-13 14:26
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医生回答(1)
牛初乳具有增强机体免疫力、促进生长发育、改善胃肠道功能、抗疲劳、辅助降低血脂水平等功效。由于牛初乳的特殊营养成分,如有特定需求或考虑使用,建议咨询医生或专业人士。
1.增强机体免疫力
牛初乳中含有免疫球蛋白和生长因子等活性成分,这些物质能够刺激机体产生天然免疫反应,提高机体对病原体的抵抗能力。通过增强机体免疫力,可以有效预防感染性疾病的发生和发展,对于维持身体健康具有重要意义。
2.促进生长发育
牛初乳中的生长因子如IGF-1等可直接或间接地调节细胞增殖、分化及代谢过程,从而发挥其促进生长发育的作用。适量食用牛初乳有助于儿童骨骼成长、神经系统发育以及提高智力水平。但不宜过量摄入以防激素效应导致不良后果。
3.改善胃肠道功能
牛初乳中富含益生菌及其营养素,能促进有益菌群定植于肠黏膜上皮表面形成生物被膜,以保护并支持正常微生物群落结构稳定存在;同时抑制有害细菌过度繁殖所引起的腐败现象。通过上述机制达到平衡并优化微生态环境的目的,进而实现缓解腹泻、腹胀等消化道不适症状的效果。
4.抗疲劳
牛初乳中的蛋白质和碳水化合物可以在体内快速分解为能量,提供身体活动所需燃料,有助于减少肌肉疲劳感。对于经常感到疲劳的人来说,可以选择含有一定比例优质蛋白与低GI碳水化合物的牛初乳产品作为补充剂进行干预。
5.辅助降低血脂水平
牛初乳中的脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸,长期摄入有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而辅助降低血脂水平。对于存在高血脂风险的人群而言,在医师指导下适量饮用牛初乳可能具有一定的保健作用。
需要注意的是,虽然牛初乳具有多种潜在健康益处,但对于特定人群,如孕妇、哺乳期妇女或儿童,应在专业医疗人员监督下谨慎使用。此外,市场上存在各种类型的牛初乳制品,消费者应确保购买的产品符合相关法规标准,以确保安全和有效性。
2024-03-14 00:50
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