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豆腐猪血的功效作用

发病时间:不清楚

豆腐猪血的功效作用

补充说明:豆腐猪血的功效作用

2021-12-13 14:26

豆腐 猪血 抗衰老 缺铁性贫血 酸角 骨骼 发育 骨质疏松症 高胆固醇血症 肝病 高血压 冠心病

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

豆腐猪血一般有补钙补血、抗衰老等功效作用。猪血富含铁,具有良好的补血作用,经常吃猪血可以预防缺铁性贫血。豆腐中含有酸角,对骨骼的发育有利,经常吃有利于预防骨质疏松症。还含有磷脂,可以增加乙酰胆碱的含量,加速身体新陈代谢。患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的人一般少吃。

2022-03-22 10:05

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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