首页> 营养科> 红萝卜> 生红萝卜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生红萝卜具有补充维生素A、促进消化、增强免疫力、改善皮肤健康、保护眼睛等功效与作用。但是,由于红萝卜属于食物,若需要长期食用,建议咨询医生或营养师的建议。
1.补充维生素A
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,因此食用生红萝卜具有补充维生素A的作用。维生素A对于维持正常的视觉功能和上皮组织生长发育至关重要。可通过适量摄入富含β-胡萝卜素的食物来满足日常需要。
2.促进消化
生红萝卜中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用生红萝卜可改善肠胃道环境,进而缓解便秘、腹胀等问题。
3.增强免疫力
生红萝卜中的木质素是一种非特异性免疫激活剂,能提高机体抗病能力。经常吃些生红萝卜有助于预防感冒等疾病发生。
4.改善皮肤健康
生红萝卜含有丰富的水分及多种营养物质如维生素C等抗氧化成分,这些对皮肤有益处。适当的食用生红萝卜可以帮助保持皮肤光泽度以及弹性,并减少自由基损伤导致提前衰老的风险。
5.保护眼睛
因为胡萝卜素在人体内会转化成视黄醇,而视黄醇是构成眼球感光成像的关键元素之一。所以多吃生红萝卜有利于维护正常视力、预防夜盲症的发生。
需要注意的是,虽然生红萝卜对人体有诸多益处,但并不能过量食用,以免引起腹泻或呕吐等不适症状。另外,高血糖人群应谨慎食用,以免影响血糖水平的控制。

2024-03-11 05:30

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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