首页> 营养科> 红薯> 蒸红薯的作用与功效

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

蒸红薯具有补充营养、促进消化、保护血管等作用与功效,但需要注意的是,蒸红薯不具有治疗疾病的功效,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

1、补充营养

蒸红薯中含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、促进消化

蒸红薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃蒸红薯进行缓解,通常具有一定的作用。

3、保护血管

蒸红薯中含有花青素,具有抗氧化的作用,也具有保护血管的功效。如果患者存在高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病,适当吃蒸红薯,可以辅助改善病情。

除此之外,蒸红薯还具有辅助健脾养胃、润肠通便等作用与功效,但需要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中,建议患者需要注意保持健康的饮食,避免进食辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

2022-04-25 09:41

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