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胆结石和胆囊炎能吃橄榄油吗
补充说明：胆结石和胆囊炎能吃橄榄油吗
a******W 2021-12-14 14:59
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆结石和胆囊炎患者可以适量食用橄榄油，但不宜过量。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，能够促进胆汁分泌，改善胆汁流动性，有利于缓解胆结石引起的不适症状。但若过量食用可能会导致脂肪摄入过多，引起胆囊收缩，可能诱发胆绞痛等不适症状。
如果患者对橄榄油过敏，则不能吃橄榄油，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
对于胆结石和胆囊炎患者而言，日常生活中应避免高脂食物，如肥肉，以减少胆囊负担，预防病情加重。
2024-02-06 00:52
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
