发病时间：不清楚
红酒配龙虾会中毒吗
补充说明：红酒配龙虾会中毒吗
2024-07-25 12:52
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
红酒与新鲜、无毒的龙虾搭配通常不会导致中毒。
红酒中的酒精和龙虾中的蛋白质在特定条件下可能会产生不良反应，导致中毒。酒精可能影响肝脏对毒素的代谢，而龙虾中的组胺在受到刺激时会大量释放，可能导致过敏反应。对于过敏体质或对海鲜过敏的人群，食用龙虾时应特别注意。此外，过量饮酒也可能导致中毒。
对于普通人群，适量饮用红酒与食用新鲜、无毒的龙虾通常不会中毒。但若出现不适症状，应立即停止摄入并寻求医疗帮助。
2024-07-25 13:57
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
