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血糖高的人能吃小麦胚芽吗
补充说明：血糖高的人能吃小麦胚芽吗
a******W 2024-11-14 11:27
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
血糖高的人群可以适量食用小麦胚芽。
小麦胚芽中富含膳食纤维、维生素E等营养物质，可促进胃肠蠕动，改善餐后血糖水平，并有助于预防心血管疾病。但因其也含有一定量的碳水化合物，所以不宜过量食用，尤其是患有糖尿病或妊娠期糖尿病的患者，以免影响病情控制。建议在医生指导下合理摄入。
如果患者对小麦胚芽过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说，饮食调节至关重要。建议采取均衡饮食，避免高糖食物，定时监测血糖水平，并积极配合药物治疗以控制血糖。
2024-11-14 11:27
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
