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板栗煲鸡汤的功效作用
补充说明：板栗煲鸡汤的功效作用
2024-06-17 14:12
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
板栗煲鸡汤具有滋补肝肾、健脾养胃、增强免疫力等功效和作用。
1.滋补肝肾
板栗富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，这些物质可以滋养肝脏和肾脏，促进其功能正常运作。
2.健脾养胃
鸡肉中的蛋白质易于消化吸收，而板栗则能刺激胃肠蠕动，两者结合有助于改善脾胃功能，缓解消化不良等问题。
3.增强免疫力
鸡肉中含有丰富的锌元素，而板栗中也含有一定的锌，这两种物质都对免疫系统的健康有益，能够提高机体的抵抗力。
板栗煲鸡汤适合日常食用，但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良。此外，对于特殊人群，如孕妇或患有某些疾病的人群，在食用前应咨询医生的意见。
2024-06-17 18:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
