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毛豆花生能一起煮吗
补充说明：毛豆花生能一起煮吗
2024-09-25 16:46
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
毛豆和花生可以一起煮，不仅营养丰富，口感也相得益彰。
毛豆富含蛋白质、维生素和矿物质，而花生则含有不饱和脂肪酸和多种营养素。两者结合煮食，可以提供全面的营养，同时花生的油脂和毛豆的豆腥味相互平衡，使得口感更加丰富。因此，将毛豆和花生一起煮食是一种营养且美味的选择。
2024-09-25 18:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
