发病时间：不清楚
牛骨髓的功效及副作用
补充说明：牛骨髓的功效及副作用
a******W 2024-01-24 12:12
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨髓的功效一般是补肾填髓、润肺补虚和滋润护肤等，副作用是过敏者禁止食用。1、补肾填髓：牛骨髓甘温能补，入肾经，有补肾填髓的功效，可用于治疗虚痨羸瘦、精血亏损之症。2、润肺补虚：牛骨髓甘温质润，有润肺补虚、益气的功效，牛骨髓润肺补肾、泽肌，可用于治疗气虚、消渴、泄利等症。3、滋润护肤：牛骨髓中含有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸等多种脂肪酸成分，并且还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素B族成分，能够滋润护肤，并且可用于治疗手足皴裂等症。注意适量食用，不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
2024-01-24 12:12
举报相关问题
向医生提问
尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
