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痛风能不能吃竹笋
补充说明：痛风能不能吃竹笋
2023-08-04 11:55
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风的患者一般不能吃竹笋，因为竹笋中的嘌呤含量较高，可能会加重患者病情。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于患者体内尿酸生成过多，或尿酸排泄过少所引起，而尿酸是嘌呤的代谢产物，所以痛风的患者不能吃高嘌呤的食物。竹笋中含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维等营养物质，但是竹笋中的嘌呤含量较高，每100克竹笋中含有150毫克左右的嘌呤，属于高嘌呤的食物，痛风的患者食用竹笋后可能会导致体内尿酸水平升高，从而引起痛风症状加重，不利于病情的恢复，所以痛风的患者一般不能吃竹笋。
痛风的患者在饮食上要严格控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、豆制品等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、梨等，同时还要多喝水，能够促进尿酸的排泄。患者还要注意避免饮酒，因为酒精会导致体内乳酸堆积，抑制肾脏对尿酸的排泄，从而导致尿酸升高，不利于病情的恢复。
建议痛风的患者需要在医生指导下使用药物进行治疗，控制病情，缓解痛风的症状。患者可以在医生指导下服用抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇、非布司他等，也可以遵医嘱服用促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆、丙磺舒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-04 20:03
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
