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花生含糖吗
补充说明：花生含糖吗
2024-05-06 18:13
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
花生中含有一定的碳水化合物，因此也含有少量的糖分。
花生中的碳水化合物在体内可以被分解为葡萄糖等单糖分子，进而提高血糖水平。因此，尽管花生中没有直接提供的游离型糖分，但其含有的碳水化合物可在人体内转化为葡萄糖等单糖分子，从而间接增加血糖水平。
对于糖尿病患者而言，即使花生不含糖，但由于其含有较高的碳水化合物，仍需限量食用以控制血糖水平。
需要注意的是，无论是普通人群还是糖尿病患者，在食用花生时都要适量，并且不宜将其作为主食长期大量摄入，以免导致肥胖或血糖波动。
2024-05-06 19:16
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