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甘油三酯高血脂高能吃烘焙食品吗
补充说明：甘油三酯高血脂高能吃烘焙食品吗
2024-05-11 19:34
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邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
甘油三酯高血脂高的患者不建议食用烘焙食品。
烘焙食品通常含有较高的糖分和饱和脂肪，这些成分在体内会转化为甘油三酯并储存在脂肪细胞中，进一步增加血脂水平。高甘油三酯血症可能增加心血管疾病的风险，因此这类患者应避免食用烘焙食品。
如果患者已经患有糖尿病，则需要更加严格控制饮食中的碳水化合物摄入量，包括烘焙食品。
对于甘油三酯偏高的患者，日常生活中应注意均衡饮食，减少高脂、高糖食物的摄入，如糕点、肥肉等，并适当运动以维持健康体重。
2024-05-11 22:04
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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