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添加剂谷氨酸钠对人体的危害
补充说明：添加剂谷氨酸钠对人体的危害
2023-09-23 03:03
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
添加剂谷氨酸钠对人体的危害，主要包括胃肠道不适、神经系统不适、电解质紊乱、肝脏损伤、肾脏损伤等，需要及时去医院进行治疗。
1、胃肠道不适
如果患者长期食用添加剂谷氨酸钠，可能会使胃肠道受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。患者可以通过多喝热水的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用蒙脱石混悬液、益生菌冲剂等药物进行治疗。
2、神经系统不适
添加剂谷氨酸钠还具有一定的神经毒性，如果患者未遵医嘱按时用药，可能会使神经系统受到损伤，从而出现头晕、头痛等症状。患者可以遵医嘱配合使用甲钴胺分散片、谷维素片等药物进行治疗，也可以通过按摩的方式进行处理。
3、电解质紊乱
如果患者长期食用添加剂谷氨酸钠，可能会导致体内的电解质紊乱，从而出现恶心、呕吐等不适现象。患者可以遵医嘱配合使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液等药物进行治疗。
4、肝脏损伤
添加剂谷氨酸钠需要在肝脏中进行代谢，如果患者长期食用添加剂谷氨酸钠，可能会加重肝脏负担，从而引起肝脏损伤的情况。建议患者需要及时就医，可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行护肝治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫普罗宁肠溶片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行治疗。
5、肾脏损伤
如果患者长期食用添加剂谷氨酸钠，可能会导致肾脏负担加重，从而引起肾脏损伤的情况。建议患者需要及时就医，可以在医生指导下使用片、螺内酯片等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过透析的方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食过多添加剂含量过高的食物，如方便面、火腿肠等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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电解质紊乱（electrolytedisturbance） ，通俗的讲就是身体里的离子（如钠、钾等）或高或低，不在正常范围值内的情况，标准名称为水和电解质紊乱。临床上常见的水与电解质代谢紊乱有高渗性脱水、低渗性脱水、等渗性脱水、水肿、水中毒、低钾血症和高钾血症。
症状起因：水、电解质代谢紊乱在临床上十分常见。许多器官系统的疾病，一些全身性的病理过程，都可以引起或伴有水、电解质代谢紊乱；外界环境的某些变化，某些变化，某些医原性因素如药物使用不当，也常可导致水、电解质代谢紊乱。另一方面，饮食失调，酗酒，神经性厌食症，吸收不良，荷尔蒙失调等问题也会导致电解质紊乱症状。此外，大运动量锻炼也是其中一个主要原因。2012年9月10日，有报道称上海某学院一男生在打篮球后猛灌1.25升可乐，躺下休息一小时后，全身不能动弹。同学送他到大学城中医院治疗。结果医生说，这位同学身体电解质流失太多，主要是碳酸饮料结合体内钾元素排出体外导致。有专家表示，运动后人体大量出汗，本来就容易虚脱，如果再猛喝碳酸饮料，可能造成电解质紊乱。一般来说，运动过后出汗较多，人体具有排钠的作用。在正常情况下，人体的钠含量约是140个单位，如果是低钠情况的话，则可能只有120个单位。低钠状态可能引起神经细胞脱髓改变，低钠时间过长，可能导致身体不能动弹，严重的话，还可能出现神志不清等症状。
就诊科室：急救
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1.用于治疗急性肾功能衰竭; 2.用于治疗慢性肾功能衰竭; 3.用于治疗急性药物或毒物中毒; 4.用于治疗顽固性心力衰竭; 5.用于治疗顽固性水肿; 6.用于治疗电解质紊乱及酸碱平衡失调。
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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1.活动性肢端肥大症，包括垂体GH瘤术后血清GH未达到正常水平者，垂体外照射放射治疗后。 2.尚未达到充分疗效而血清GH水平仍增高者，以及部分病例垂体瘤手术前。 3.消化道神经内分泌肿瘤及类癌综合征引起的严重腹泻、潮红、电解质紊乱、渗出性多形性皮疹，以及艾滋病相关性腹泻。
