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奶和维生素c能一起吃吗
补充说明：奶和维生素c能一起吃吗
a******W 2024-10-31 14:09
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶和维生素C不宜同食。
奶中的蛋白质与维生素C会发生反应，形成不易被人体吸收的物质，导致营养流失。同时，奶中的钙质也可能会影响维生素C的吸收和利用。因此，建议在摄入奶类食品后至少间隔1-2小时再服用维生素C制剂，以确保各自的吸收和利用最大化。
对于存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人群而言，奶和维生素C一起食用可能引发腹泻、腹痛等不适症状。
日常生活中，人们可以合理搭配食物来满足机体所需的各种营养成分，但应避免盲目追求效果而忽视潜在的风险。此外，如果出现任何身体不适，应及时就医咨询。
2024-10-31 14:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
