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菜籽油的作用与功效禁忌
补充说明：菜籽油的作用与功效禁忌
a******W 2023-09-26 23:35
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张阁 主治医师 三甲
擅长：营养科
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菜籽油是一种营养丰富的食用油，适量食用菜籽油能够补充人体所需的营养物质，还可以辅助改善便秘、保护眼睛、提高记忆力、辅助降低胆固醇等作用与功效，菜籽油的禁忌主要包括患有慢性疾病的人群、肥胖人群、腹泻人群。
1、菜籽油的作用与功效
菜籽油中含有丰富的蛋白质、维生素、亚油酸、油酸、棕榈酸、花生酸等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助改善便秘、保护眼睛、提高记忆力、辅助降低胆固醇等作用与功效。此外，菜籽油中含有丰富的维生素E，可以促进人体的新陈代谢，有助于皮肤的健康。
2、菜籽油的禁忌
患有慢性疾病的人群要避免食用菜籽油，因为慢性疾病患者的胃肠道功能比较弱，食用过多的菜籽油可能会导致身体内的油脂含量升高，不利于疾病的恢复。此外，对菜籽油过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，腹泻人群也要避免食用菜籽油，以免加重腹泻的症状。
除此之外，患者在食用菜籽油时要注意适量原则，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-26 23:35
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