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尿酸高能吃肉吗
补充说明：尿酸高能吃肉吗
2024-06-17 17:07
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿酸高的人群可以吃肉，但要控制摄入量和选择低嘌呤的肉类。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，当体内产生过多或排泄减少时，会导致血液中尿酸浓度升高。尿酸高的人群应避免高嘌呤肉类，建议适量摄入低脂、低嘌呤的蛋白质来源。适量摄入瘦肉、禽类等低嘌呤肉类，如鸡肉、鱼肉等，可以提供必要的营养，但应避免高嘌呤肉类，如猪肝、肾脏等。此外，烹饪方式也会影响摄入量，建议选择清蒸、煮汤等方式，避免油炸、烧烤等高油脂烹饪方法。
尿酸高的人群应定期监测尿酸水平，保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒，以降低尿酸水平。在饮食方面，建议咨询专业医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。
2024-06-17 18:42
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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