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芝麻酱中有什么营养素
补充说明：芝麻酱中有什么营养素
2023-09-07 23:45
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芝麻酱中含有蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁、镁等营养素。
1、蛋白质
芝麻酱中含有丰富的蛋白质，每100克芝麻酱中含有蛋白质9.7克，可以为人体补充所需要的营养。
2、维生素
芝麻酱中含有丰富的维生素，比如维生素E、维生素B2、烟酸等，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
3、卵磷脂
芝麻酱中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，改善大脑功能，还可以促进神经系统的发育，在一定程度上可以提高记忆力。
4、钙
芝麻酱中含有丰富的钙，适当食用可以促进骨骼的生长，也可以维持体内的血钙平衡，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
5、铁
芝麻酱中含有丰富的铁，适当食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防缺铁性贫血。
另外，芝麻酱的热量和脂肪含量比较高，不建议过量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-11-04 00:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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