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鳕鱼排是海鲜吗
补充说明：鳕鱼排是海鲜吗
2023-09-23 02:59
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
鳕鱼排一般不是海鲜，是一种富含蛋白质的食物。
鳕鱼排中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。鳕鱼排中还含有大量的不饱和脂肪酸，适当食用可以促进大脑的发育，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有利于预防心脑血管疾病。但是对鳕鱼过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应。而且患者要注意进食的量，以免加重胃肠负担，引起消化不良。此外，鳕鱼排还含有大量的嘌呤，如果患者患有痛风，食用后可能会导致体内的尿酸水平升高，从而诱发痛风，不利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、菠菜等，可以补充身体所需要的维生素。如果出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
