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花生油是饱和脂肪酸吗
补充说明：花生油是饱和脂肪酸吗
2024-09-25 10:45
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
花生油不是饱和脂肪酸，主要由不饱和脂肪酸组成，适量食用有益健康，但应避免过量摄入。
花生油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。然而，过量摄入任何类型的脂肪都可能导致体重增加和其他健康问题，因此在食用花生油时应控制摄入量，保持均衡饮食。
2024-09-25 14:25
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