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真菌性食物中毒可否自愈呢
补充说明：真菌性食物中毒可否自愈呢
2024-07-16 17:13
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
真菌性食物中毒通常无法自愈，需要及时就医。
真菌性食物中毒是由于摄入被真菌毒素污染的食物引起的，这些毒素无法通过自身免疫系统清除，因此需要专业医疗干预。如果出现严重症状，应立即就医以避免进一步恶化。
在某些特殊情况下，例如个体免疫力较强或摄入量较小，可能不会出现明显的症状，但仍然建议密切观察身体状况，并在必要时咨询医生。
对于真菌性食物中毒，应及时就医接受治疗，以免病情加重。日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过期、变质或来源不明的食物，以减少真菌性食物中毒的风险。
2024-07-16 17:54
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真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业、农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产、加工，或治疗疾病，造福于人类。但是也有很多种真菌对动、植物和人类危害极大，不仅寄生可以致病，而且食入可致中毒。由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒（fungous food poisoning），近年来这方面的报道渐多，有些是急性中毒，死亡率极高；有些是慢性中毒，可发生癌变。目前已引起全世界的广泛重视。
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