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银耳能用热水泡吗

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银耳能用热水泡吗

补充说明:银耳能用热水泡吗

2024-09-25 16:54

银耳 水泡

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

银耳不能用热水泡发,应使用温水泡发,以保持口感和营养价值。
银耳中含有丰富的胶质和膳食纤维,热水会破坏其中的营养成分,使其失去原有的口感和营养价值。因此,在泡发银耳时,应使用温水,避免使用热水,以确保银耳的口感和营养价值得到保留。

2024-09-25 18:19

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水泡 (水疱)

水疱为高出皮肤的疱疹,内含有水液。水疱的形成大多是由于炎症反应的结果,如细菌、病毒、寄生虫(疥虫)或变态反应引起的炎症,常见有天疱疮、疱疹样皮炎、带状疱疹等。天疱疹的皮损特征是,在外观正常的皮肤和粘膜上发生大水疱,并有表皮剥离,好发于皮肤皱折部位,多见中年人患病。疱疹样皮炎,带状疱疹则为多形性皮损。

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