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八十多岁老人腿水肿吃什么好
补充说明：八十多岁老人腿水肿吃什么好
a******W 2024-10-16 14:27
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
八十多岁老人腿水肿可以适量食用冬瓜、薏苡仁、鲫鱼、鸡蛋、西兰花等食物以辅助消肿。但食物并不能替代医生的治疗，如腿水肿持续不退，应及时就医。
1.冬瓜
冬瓜具有利尿消肿的作用，能够促进体内水分代谢，从而缓解腿部水肿。适当食用冬瓜可以起到辅助消除水肿的效果。此外，冬瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于改善消化系统功能。
2.薏苡仁
薏苡仁有利水消肿的功效，其富含的维生素E、B族维生素等营养成分，能促进机体新陈代谢，进而减轻水肿症状。适量摄入薏苡仁可帮助改善血液循环，长期服用还有助于降低血压水平。
3.鲫鱼
鲫鱼是一种常见的食材，其中含有的蛋白质和脂肪有利于补充身体所需的营养物质，同时还可以增强体力。对于老年人来说，适当的吃一些鲫鱼不仅可以补充营养，还可以提高自身的免疫力，对维持身体健康有一定的好处。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂以及胆碱，这两种物质都具有一定的利尿作用，因此可以帮助排出体内的多余水分，达到消肿的目的。鸡蛋中所含有的优质蛋白是构成人体细胞和组织的重要原料，适量食用后可被机体吸收利用，为身体提供能量支持。
5.西兰花
西兰花属于低热量高纤维蔬菜，其富含的维生素C和叶酸有助于抗氧化和促进红血球形成，维护心血管健康。西兰花中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，预防便秘发生。适量摄取西兰花可作为轻度水肿患者的日常饮食选择之一。
针对上述提及的所有食物，在食用时均需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。对于存在下肢水肿的80岁以上患者，应避免食用过于咸腥的食物，如腌制品、熏制食品等，以减少体液潴留。
2024-10-16 14:27
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过多的体液在组织间隙或体腔中积聚称为水肿(edema)。正常体腔中只有少量液体，若体腔中体液积聚则称为积水(hydrops)，如腹腔积水(腹水)、胸腔积水(胸水)、心包积水、脑室积水、阴囊积水等。水肿液一般即是组织间液，根据水肿液含蛋白质的量的不同，可将水肿液分为渗出液(exudat),其相对密度>1.018，及漏出液(transudat),其相对密度<1.015。
症状起因：水肿按分布范围可分为全身性水肿(ana-arca)和局部水肿(localedema)。水肿常按其原因而命名，如心源性水肿、肝源性水肿、肾源性水肿、营养缺乏性水肿、淋巴性水肿、静脉阻塞一性水肿、炎症性水肿等等。一、全身性水肿1、心脏性风湿病，高血压病，梅毒等各种病因及瓣膜、心肌等各种病变引起的充血性心力衰竭，缩窄性心包炎等。2、肾脏性急性肾小球肾炎，慢性肾小球肾炎，肾病综合征，盂肾炎肾衰竭期，肾动脉硬化症，肾小管病变等。3、肝脏性肝硬化，肝坏死，肝癌，急性肝炎等。4、营养性①原发性食物摄人不足，见于战争或其他原因(如严重灾荒)所致的饥饿;②继发性营养不良性水肿见于多种病理情况，如继发性摄食不足(经性厌食、严重疾病时的食欲缺乏、胃肠疾患、妊娠呕吐、精神神经疾患、口腔疾患等)，消化吸收障碍(消化液不足，肠道蠕动亢进、吸收面积减少等)，排泄或丢失过多(大面积烧伤和渗出、急性或慢性失血、蛋白尿等)以及蛋白质合成功能受损，严重弥漫性肝疾患等。5、妊娠性妊娠后半期，妊娠中毒症等。6、内分泌性抗利尿激素分泌异常综合征(SyndromofinappropriateecretionOfADH，SI-ADH),肾上腺皮质功能亢进(库欣综合征、醛固酮分泌增多症),甲状腺功能低下(垂体前叶功能减退症、下丘脑促甲状腺素释放激素分泌不足),甲状腺功能亢进等。7、特发性该型水肿为一种原因未明或原因尚未确定的(原因可能一种以上)综合征，多见于妇女，往往与月经的周期性有关。二、局部性水肿1、淋巴性原发性淋巴性水肿(先天性淋巴性水肿、早发性淋巴性水肿),继发性淋巴性水肿(肿瘤、感染、外科手术、辐射等)。2、静脉阻塞性肿瘤压迫或肿瘤转移，局部炎症，静脉血栓形成，血栓性静脉炎，瘢痕收缩以及创伤等。可分为慢性静脉功能不全，上腔静脉阻塞综合征，下腔静脉阻塞综合征以及其他静脉阻塞。3、炎症性为最常见的局部水肿。见于丹毒，疖肿，卢德维(Ludovici)咽峡炎，蛇毒中毒等。4、变态反应性荨麻疹，血清病以及食物、药物、刺激性外用药等的过敏反应等。5、血管神经性可属变态反应或神经源性，可因昆虫、机械刺激、温热刺激或感情激动而诱发。部分病例与遗传有关。机理健康人组织间隙液体的量和质是保持相对恒定的。成人组织间液约占体重的15%，其主要溶质为钠盐。组织间液量和质的恒定性是通过血管内、外和机体内、外液体交换的动态平衡来维持的。水肿发生的基本机理是组织间液的生成异常，其生成量大于回流量，以致过多的体一液在组织间隙或体腔内积聚。这可能是其生成的绝对量增多，也可能是其回流量的减少，或二者兼有。单独的组织间液生成增多并不一定引起水肿，其原因是：①淋巴回流具有强大的代偿潜力。如当组织间液生成增多使组织间隙流体静压由原来的一0.8kPa(-6.5mmHg)上升至0kPa(0mmHg)时，淋巴回流量可增长20-25倍。②淋巴回流增加时，还可运走组织间隙中的蛋白质，甚至可使组织间液的胶体渗透压自0.70kPa(5mmHg)降至0.13kPa(mmHg)，以促进组织间液自毛细血管静脉端回流，这些均被视为局部的ldquo;抗水肿因素rdquo;(ldquo;dfefaotoragaintedemardquo;)。组织间液产生的增加，只有超过了ldquo;抗水肿因素rdquo;的能力时才发生水肿。
就诊科室：内科、外科、肾
