首页> 营养科> 大蒜> 呼出大蒜味是什么中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

呼出大蒜味可能是有机磷农药中毒。
有机磷农药中毒是由于摄入或接触含有有机磷酸酯类物质的农药后,这些物质与体内胆碱酯酶结合,导致神经递质乙酰胆碱积聚,引起一系列毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状。而大蒜中含有硫化物,当人体摄入大量大蒜时,会刺激呼吸道分泌大量的黏液,从而出现呼出大蒜味的现象。有机磷农药中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状;瞳孔缩小、出汗增多、肌肉震颤等毒蕈碱样症状;以及头晕、头痛、意识模糊等中枢神经系统症状。严重者可能出现昏迷、呼吸衰竭等症状。
针对有机磷农药中毒的诊断,可以进行血液胆碱酯酶活性测定、血气分析、尿常规检查等实验室检测。此外,医生还可能会建议进行影像学检查如胸部X线片以排除其潜在病因。对于轻度至中度的有机磷农药中毒,可使用阿托品和解磷定进行治疗。重度中毒则需要紧急送往医院接受洗胃、活性炭吸附、导泻等处理,并可能给予氧气支持和机械通气。
如果发现有呼出大蒜味的情况,应立即停止食用大蒜或其含硫食物,并保持良好的通风环境。同时,密切观察自身是否有不适症状,如有异常应及时就医。

2024-08-26 09:20

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有机磷农药中毒

有机磷农药(organophosphoruspesticide)种类很多,根据其毒性强弱分为高毒、中毒、低毒三类。我国目前常用有机磷农药的大鼠口服半数致死量(mg/kg)分别如下:对硫磷(1605)为3.5~15mg;内吸磷(1059)为4~10mg;甲拌磷(3911)为2.1~3.7mg;乙拌磷为4mg;硫特普为5mg;磷胺为7.5mg(以上属高毒类)。敌敌畏为50~110mg;甲基对硫磷(甲基1065)为14~42mg;甲基内吸磷(甲基1059,4044)为80~130mg(以上属中毒类)。敌百虫为450~500mg;乐果为230~450mg;马拉硫磷(4049,马拉松)为1800mg;二溴磷为430mg;杀螟松(杀螟硫磷)为250mg(以上属低毒类)。高毒类有机磷农药少量接触即可中毒,低毒类大量进入体内亦可发生危害。人体对有机磷的中毒量、致死量差异很大。由消化道进入较一般浓度的呼吸道吸入或皮肤吸收中毒症状重、发病急;但如吸入大量或浓度过高的有机磷农药,可在5分钟内发病,迅速致死。

  • 多发人群:主要发生于农药厂生产的包装工和农村施用农药人员

  • 临床检查:血清胆碱酯酶   

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 50000元)

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