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豆浆能和钙片一起吃吗

发病时间:不清楚

豆浆能和钙片一起吃吗

补充说明:豆浆能和钙片一起吃吗

a******W 2024-10-14 09:54

豆浆 植酸 缺钙 葡萄糖酸钙口服溶液 乳酸钙颗粒 维生素D

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医生回答(1)

阮珂律 主治医师 三甲

擅长:营养科

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豆浆不能和钙片一起食用。
豆浆中含有的植酸会阻碍钙质的吸收,从而降低钙片的补钙效果。因此,为了更好地利用钙片中的钙元素,应避免在短时间内同时摄入这两种食物。
对于缺钙的人群而言,除了上述提及的食物搭配外,还可以遵医嘱服用葡萄糖酸钙口服溶液、乳酸钙颗粒等药物来补钙。
需要注意的是,在补钙期间,可适当增加日晒时间,促进维生素D合成,进而有助于提高机体对钙的吸收与利用。

2024-10-14 09:54

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维生素D

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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