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蚕豆病是什么病不能吃什么
补充说明：蚕豆病是什么病不能吃什么
a******W 2024-10-16 14:27
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蚕豆病是一种遗传性溶血病，由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶导致的，患者不宜食用蚕豆、爆米花、菠萝、橘子和红萝卜等可能诱发溶血的食物。需注意，虽然这些食物可能加重病情，但并不能直接治疗蚕豆病，患者需要在医生的指导下进行治疗。
1.蚕豆
蚕豆中含有某种物质，会使得体内缺乏一种酶，导致葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者出现溶血性贫血。因为该疾病是由遗传基因突变引起的，而蚕豆中的某些成分可能会诱发或加重病情。上述患者如果食用了蚕豆，可能会引起急性溶血性贫血，表现为乏力、头晕、恶心等症状。
2.爆米花
爆米花含有一定的氧化剂，可能会影响蚕豆病患者的代谢过程，进而影响其健康状况。蚕豆病患者若摄入爆米花，可能导致病情恶化或引发其他并发症，对身体健康产生不利影响。
3.菠萝
菠萝中含有的蛋白水解酶可分解蚕豆中的蛋白质，使机体产生过敏反应，加剧溶血症状。蚕豆病患者食用菠萝后可能出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
4.橘子
橘子富含维生素C，具有较强的还原作用，能催化蚕豆病患者体内的高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白，从而加重溶血反应。蚕豆病患者进食橘子后可能导致溶血程度加重，进一步引发黄疸、尿色加深等现象。
5.红萝卜
红萝卜中的卟啉类物质可以抑制蚕豆病患者体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，使其无法正常发挥作用，从而诱发或加重溶血反应。红萝卜与蚕豆同食会导致蚕豆病患者出现呕吐、腹泻、发热等消化系统症状，还可能伴有全身乏力、腰痛等情况发生。
针对蚕豆病，建议避免食用蚕豆及其制品，以减少潜在风险。同时，应保持良好的生活习惯，定期监测身体状况，如发现异常应及时就医。
2024-10-16 14:27
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
多发人群：见于先天遗传
临床检查：变性球蛋白小体染色试验
治疗费用：市三甲医院约（5000--10000元）
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1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
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