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胆固醇高能不能吃黑芝麻丸

发病时间:不清楚

胆固醇高能不能吃黑芝麻丸

补充说明:胆固醇高能不能吃黑芝麻丸

2024-06-14 12:53

胆固醇高 黑芝麻 维生素E 亚油酸 总胆固醇 黄油 胆固醇

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精选回答(1)

杨锐 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲

擅长:糖尿病,肥胖,甲状腺疾病,垂体,肾上腺疾病。儿童生长发育,儿童性要求,儿童肥胖。

提问

胆固醇高的患者可以适量食用黑芝麻丸。
黑芝麻中含有丰富的维生素E、亚油酸等营养物质,能够起到抗氧化的作用,还能够降低血清总胆固醇浓度,从而达到降血脂的效果。因此胆固醇高的患者可以适当食用黑芝麻丸。
胆固醇高的患者在日常生活中应尽量避免摄入高脂肪食物,如红肉和黄油,以减少饱和脂肪的摄入量。
对于胆固醇偏高的患者来说,除了饮食调整外,还需定期监测血脂水平,并在医生指导下使用他汀类药物治疗。

2024-06-14 13:50

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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