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真菌性食物中毒有哪些症状
补充说明：真菌性食物中毒有哪些症状
2023-07-14 09:45
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
真菌性食物中毒可能会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状。
1、恶心呕吐
真菌性食物中毒是指摄入被真菌污染的食物，导致食物中毒的情况。在真菌的刺激下，患者可能会出现恶心呕吐的症状。
2、腹痛
当真菌进入患者胃肠道内，可能会对胃肠道黏膜产生刺激，从而引起腹痛的症状。
3、腹泻
当真菌进入患者胃肠道内，可能会引起胃肠道菌群失调，从而引起腹泻的症状。
除此之外，还可能会出现发热、头晕等症状。建议患者可以在医生的指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用碳酸氢钠溶液、蒙脱石散等药物进行治疗。
2023-07-19 22:50
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真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业、农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产、加工，或治疗疾病，造福于人类。但是也有很多种真菌对动、植物和人类危害极大，不仅寄生可以致病，而且食入可致中毒。由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒（fungous food poisoning），近年来这方面的报道渐多，有些是急性中毒，死亡率极高；有些是慢性中毒，可发生癌变。目前已引起全世界的广泛重视。
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