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血糖高可不可以吃馒头

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血糖高可不可以吃馒头

补充说明:血糖高可不可以吃馒头

2024-09-25 16:07

馒头 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高可以吃馒头,但应选择低糖品种并控制摄入量。
馒头的主要成分是碳水化合物,对于血糖的影响主要取决于其糖分含量。低糖馒头相对于普通馒头,其糖分含量较低,因此更适合血糖高的人群食用。但即使是低糖馒头,也不建议过量摄入,以免导致血糖波动。在控制血糖的同时,应注意饮食平衡,适量摄入各种营养素,避免单一食物导致血糖波动。

2024-09-25 18:12

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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