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二糖酶缺乏症可以吃什么食物

发病时间:不清楚

二糖酶缺乏症可以吃什么食物

补充说明:二糖酶缺乏症可以吃什么食物

2024-05-10 18:31

二糖酶缺乏症 乳糖 豆浆 豆腐 乳糖酶 乳糜泻 小麦 大麦 黑麦 腹泻

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

二糖酶缺乏症患者可以适量食用低乳糖、无乳糖食品以及豆类食品,如豆浆、豆腐等。
乳糖酶、蔗糖酶和麦芽糖酶等二糖酶参与双糖分子的分解过程。该疾病中,由于二糖酶活性降低或缺失,摄入含有这些双糖的食物可能导致消化吸收障碍。低乳糖、无乳糖食品以及豆类食品经过加工处理后,乳糖含量较低或不含乳糖,降低了乳糖不耐受的风险,因此患者可以适量食用。
对于乳糖不耐受的患者,建议避免高乳糖食物,如奶制品和某些糖果;对于乳糜泻患者,应限制麸质摄入,包括小麦、大麦和黑麦及其制品。
在饮食调整过程中,需注意逐步增加摄入量,以减少不适反应,并密切关注身体反应,若出现严重腹泻或其他症状,应及时就医。

2024-05-10 19:31

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二糖酶缺乏症 (双糖不耐受症)

本病又称双糖不耐受症,系指各种先天性或后天性疾病,使小肠黏膜刷状缘双糖酶缺乏,使双糖的消化、吸收发生障碍,进食含有双糖的食物时发生的一系列症状和体征。

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