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老冰糖和白冰糖的区别
补充说明:老冰糖和白冰糖的区别
2023-09-23 02:32
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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
老冰糖和白冰糖的区别,主要体现在产地、形状、作用功效、食用方法、禁忌人群等方面。
1、产地
老冰糖是由甘蔗为主要原料,经过切块、切片、晒干等工序加工而成的冰块状结晶制品。而白冰糖是由白糖经过液化、糖化、脱色、浓缩等工序加工而成的结晶制品。
2、形状
老冰糖为不规则的块状或颗粒状,多呈椭圆形,直径2-8mm。而白冰糖为规则形或不规则块状,多呈椭圆形,直径1-3mm。
3、作用功效
老冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰等功效,可用于治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽等病症。而白冰糖具有补中益气、清热化痰等功效,可用于治疗脾胃气虚引起的食欲不振、咳嗽痰多等病症。
4、食用方法
老冰糖可以直接食用,也可以加入适量的水溶解后饮用。而白冰糖可以用来泡水喝,也可以加入适量的水,用来煲汤。
5、禁忌人群
老冰糖的糖分比较高,糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖升高,不利于病情控制。白冰糖不适合脾胃虚寒的人群食用,以免加重病情。
此外,需要注意的是,老冰糖和白冰糖都需要适量食用,不可过量食用,以免引起血糖升高、肥胖等情况。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:09
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多发人群:胃病患者
典型症状: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(8000 ——30000元)