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烟酸缺乏的症状有哪些
补充说明：烟酸缺乏的症状有哪些
2023-07-14 10:04
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
烟酸缺乏的症状主要有皮肤症状、口腔症状、神经系统症状等。
1、皮肤症状
烟酸是人体所必需的维生素，如果身体内缺乏烟酸，可能会影响皮肤状态，出现皮肤干燥、瘙痒、脱屑等症状，还可能会出现色素沉着的情况。
2、口腔症状
缺乏烟酸时，可能会影响口腔黏膜的正常生长，出现口角炎、口腔溃疡等症状，甚至会出现口角皲裂、疼痛等情况。
3、神经系统症状
缺乏烟酸时，可能会导致神经系统受到损伤，出现头晕、头痛、记忆力减退等症状，严重时还可能会出现失眠多梦的情况。
除此之外，还可能会出现腹泻、便秘等症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-19 22:59
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
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